Wohl dem, der sie im eigenen Garten wachsen sieht! Kirschen verfügen über wertvolle gesundheitliche und medizinische Wirkungen. Diese differieren etwas je nach Sorte. Allgemein formuliert, verfügen saure Sorten über den höchsten Anteil nutzbringender Eigenschaften. Ihr hoher Gehalt an Melatonin reguliert den Schlaf-Wach-Rhythmus und fördert somit einen gesunden Schlaf. Sie beeinflussen den Blutzuckerspiegel positiv, wirken antioxidativ und entzündungshemmend, besonders bei Arthrose und Gicht. Wer seinem Körper einen kleinen Muskelkater verpasst hat, kann ebenfalls Linderung auf Linderung hoffen. Frisch vom Baum in den Mund enthalten sie natürlich die meisten Nährstoffe. Aber auch entkernt und danach eingefroren, bzw. als Kirschkuchen (Hhhhmmm!!! - aber bitte mit Sahne) oder Konfitüre kann sie noch mit einem hohen medizinischen Wert punkten. Abgesehen von sachlichen Fakten, versprüht dieses Obst auch einen Hauch Erotik. Hätte die Eva dem Adam statt dem Apfel eine Kirsche unter die Nase gehalten, wäre die biblische Menschheitsgeschichte wohl ebenso verlaufen.
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Dezember 2023
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